溢れるほどのたっぷりラーメン「鳥人」の鶏がらスープが凄い!!

鳥人(ちょうじん)のラーメンはアゴ(トビウオ)出汁と鹿野のおいしい水、自家製麺でできています。魅力はなんといってもこぼれそうなくらいの満杯スープ!隠れ家的な面があり、コアなお客も虜にしているラーメン屋さんです。

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鳥人

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鳥取工業高校近くまで来ると目印の看板が見えます。

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ジャーン!丼ぶりスレスレまでたっぷりスープのラーメン!!

お盆にスープこぼしながら運ばれてきます。ワイルドですね~。

チャーシュー・メンマ・タマネギ・ほうれん草・ナルト・板ワカメが乗っています。ワカメは最初パリっとしていてだんだんスープに馴染んで柔らかくなる。具財にはこだわりがみられます。麺は48時間熟成のコシのある自家製麺。隣の倉庫で作っているようです。コクのあるしょうゆスープに胡椒が効いています。

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チャーハンもチャーシューが使われていて食べごたえありますよ♪

鳥人の詳細はココをクリック
鳥人(ちょうじん)
住所/鳥取県鳥取市生山125-1
TEL/0857-53-7585
営業時間/11:00-14:30 17:30-21:00
定休日/日曜夜、月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場/あり

鳥取県鳥取市生山125-1

 

鳥取にはまだまだ美味しいものいっぱい♪
⇒鳥取グルメ

参照:フェイスブック「鳥人」

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とりあえず何か書いてく?(・ω・`)

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