鳥取のラーメンといえば「牛骨ラーメン」ですが、倉吉にある八兵衛(はちべえ)の牛骨ラーメンを食べると「これぞ真の牛骨ラーメンだな!」と感じます。懐かしいだけじゃない不思議なうまみに取りつかれますよ!初めて食べましたが超おすすめラーメン店です!
スポンサードリンク
これぞわたしが求めていた牛骨ラーメンだ!
実は八兵衛についてに「自動車学校の近くにおいしいラーメン屋があるよ」と何人もの人から聞いていて、機会があったら食べてみようと思っていました。やっとこれてよかった!
ランチタイムに訪れたのですが扉を開けて一瞬フリーズしてしまいました。ラーメン店にしては女性のお客さんが多い。あまり目にしない光景です。
こちらがメニュー。牛骨ラーメン推しですね。
相性バツグン!牛骨ラーメン&チャーマヨ丼(900円)!!
ラーメンスープをズズズっと飲んで麺をひとすすりした瞬間「これぞわたしの求めていた真の牛骨ラーメンだ!」と思わず叫びたくなりました。牛骨ラーメンってだいたい「懐かしい味がするなぁ」くらいにしか思わないんです。でも八兵衛の牛骨ラーメンはスープの旨みと胡椒のスパイスが絶妙に配合され、もっちりした中太ちぢれ麺とこれまた絶妙に絡んできます。
気が付いたら半分くらい一気に食べてました。ウマイ!
そして侮れないのがチャーマヨ丼ですよ。
このレシピを考えた人は天才ですね。
おなかいっぱいなのにまだ食べたくります。
ありがとうはちべえ!
餃子もウマイですな~♪
待っているときにメニューを見ていたら食べたくなったので追加。キャイーンの天野さんも絶賛のこだわり餃子!タレをつけなくてもウマイのだとか。
ナニコレ!ほんとにタレ付けなくてもウマイ(笑)
お腹いっぱいのはずなのにペロリと平らげてしまいました。
実はこの餃子、家でも食べれるお取り寄せがあるみたいですよ。
すごく美味しかった!また絶対来ます!ごちそう様でした!!
住所/鳥取県倉吉市福庭町1-101
TEL/0858-26-3555
営業日/
【月曜日・水曜日〜木曜日】
11:30~14:30
18:00~20:30
【金・土・祝前日】
11:30~14:30 18:00~22:00
※ 麺・スープ無くなり次第終了
定休日/火曜日
席数/19席(小上がり、カウンターテーブル)
全面喫煙可
駐車場/あり(店前と隣の砂利の敷地も駐車可)
まだまだウマイものある!鳥取県
⇒鳥取グルメ
スポンサードリンク