鳥人(ちょうじん)のラーメンはアゴ(トビウオ)出汁と鹿野のおいしい水、自家製麺でできています。魅力はなんといってもこぼれそうなくらいの満杯スープ!隠れ家的な面があり、コアなお客も虜にしているラーメン屋さんです。
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鳥人
鳥取工業高校近くまで来ると目印の看板が見えます。
ジャーン!丼ぶりスレスレまでたっぷりスープのラーメン!!
お盆にスープこぼしながら運ばれてきます。ワイルドですね~。
チャーシュー・メンマ・タマネギ・ほうれん草・ナルト・板ワカメが乗っています。ワカメは最初パリっとしていてだんだんスープに馴染んで柔らかくなる。具財にはこだわりがみられます。麺は48時間熟成のコシのある自家製麺。隣の倉庫で作っているようです。コクのあるしょうゆスープに胡椒が効いています。
チャーハンもチャーシューが使われていて食べごたえありますよ♪
鳥人の詳細はココをクリック
鳥人(ちょうじん)
住所/鳥取県鳥取市生山125-1
TEL/0857-53-7585
営業時間/11:00-14:30 17:30-21:00
定休日/日曜夜、月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場/あり
住所/鳥取県鳥取市生山125-1
TEL/0857-53-7585
営業時間/11:00-14:30 17:30-21:00
定休日/日曜夜、月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場/あり
鳥取県鳥取市生山125-1
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