倉吉に60年も続く老舗ラーメン「幸雅（こうが）」に行ってきました！さすが伝統あるラーメン！！懐かしさと旨みが味わえる正統派の牛骨ラーメン堪能しました。

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昭和の雰囲気そのままに。。。

前々からゲオの横にあるこのド派手なラーメン屋気になってたんですよね～。ついに！という感じ。お店は外から見えないので開けるまでちょっとドキドキです。
店内は小上がりとテーブル、カウンター席の縦長でかなり年季の入っている感がうかがえるお店でした。

幸雅メニュー

メニューはこんな感じ。メインのなつ旨ラーメンは醤油、味噌味もあります。
セットも抑えるとこおさえてますね～。

とんかつ定食やから揚げ定食などラーメン以外のメニューもありました。

まさに正統派！濃いめのなつ旨ラーメン！！

ドーン！！なつ旨ラーメン＆牛すじ丼セット！！

なつ旨ラーメンのスープは20時間もかけて煮込みダシをとっています。こだわりですね～。しっかりとダシのとれた濃いめのスープ。これ以上濃いとしょっぱく感じるギリギリボーダーラインを上手く調合されてますね♪

麺は中太やや縮れ麺、トッピングはナルト、メンマ（しなちく）、ネギ、もやし、チャーシューと昭和の定番トッピング。王道です。テーブルにでっかい胡椒があるので自分好みで入れると美味しいです。（ただし、扇風機が回っているので風にとばされないよう注意）

そして牛すじ丼がこれまたウマイ！甘味が効いた柔らかい牛すじとご飯はたまりません。量も見た目より多かったです。これだけ食べたらお腹いっぱいになります。倉吉には美味しい牛骨ラーメンがたくさんありますが、ここ幸雅もまた、独特のおいしさなのでおすすめです！
牛骨ラーメンごちそうさま！

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